Сколько стоит «блинный» стол устроить?
Вчера началась Масляная неделя, называемая в народе Сырной седмицей. Стало быть, пора провожать уже порядком надоевшую зиму и, конечно же, собираться друг к другу в гости на блины: молочные, пряженые, боярские, творожные, с икрой да с селедочкой - только при одном упоминании блинных яств текут слюнки. М-м-м, вкуснотища-то какая!
Раньше на Масленицу устраивался целый пир, поэтому накормить семью румяными да ароматными блинчиками было делом разорительным. Отсюда и присказка «Масленица-объедуха - денег приберуха». Увы, но ввиду нынешних цен, старинная поговорка актуальна и сегодня. Сколько же стоит отметить Масленицу с традиционными лакомствами?
Для праздничного стола мы выбрали самый простой рецепт блинчиков обыкновенных.
Итак, для теста нам потребуется:
мука: 2,5 стакана - 2,40 грн.
яйца: 4 шт. - 2,20 грн.
сахар: 100 г - 0,40 грн.
масло сливочное: 200 г - 8,00 грн.
молоко (2,5%): 1 л - 4,60 грн.
масло растительное: 100 г - 0,90 грн.
Итого: 18,50 грн.
Ну, а если «гулять так гулять», то испеките блинчики с творогом, грибами, сгущенным молоком или даже «по-царски» - то бишь с икоркой.
Что ж, попотчевать родных блинами - удовольствие недешевое. Хорошо, хоть главный «блинный продукт» сегодня можно купить без проблем: дефицита на молоко в магазинах города нет.
КСТАТИ
Какие блинчики больше всего нравятся мэру Ивану Куличенко? Придерживается ли народный артист Украины Михаил Мельник традиции ходить в среду «к теще на блины»? Почему председатель постоянной комиссии по вопросам социально-экономического развития, бюджета и финансов Ирина Шайхутдинова не любит блины с икрой, а режиссер театра «КВН-ДГУ» Евгений Чепурняк не празднует Масленицу? Уже завтра мы расскажем своим читателям, как отмечают Масляную неделю днепропетровские VIPы. Не пропустите!
