На Пасху испекут кулич-великан
Пекари говорят, что их детище будет «ростом» в 180 см, 70 см в диаметре и массой аж 400 кило! Увидеть (и конечно же попробовать!) кулич-гигант можно будет 19 апреля в Свято-Николаевском храме Синельникова. Там же эту громадную «пасху» настоятель храма отец Николай и освятит.
Выпечка диво-кулича займет 4 дня. Семеро наиболее профессиональных хлебопеков предприятия будут печь рекордсмена с 8 утра до 8 вечера. Общие затраты на ингредиенты этой пасхальной сдобы - 18,3 тысячи гривен.
На готовящийся кулич-великан уже положили глаз в Книге рекордов Украины: собираются приехать к нам на Пасху и зарегистрировать сей рекорд для истории. Причем он будет проходить в этом издании как уникум сразу по двум параметрам - по весу и высоте.
Кстати, предыдущий подобный рекорд был зарегистрирован в Харькове в 2007 году. Однако тамошний кулич был все же «поскромнее»: масса «всего» 300 кг и высота - «лишь» 170 см (причем это вместе с крестиком на «макушке»!). К тому же харьковчане тогда не догадались зарегистрироваться в Книге рекордов Украины.
Интересная деталь: синельниковские пекари на всякий случай (учитывая, что рекордсмен будет выставлен в людном месте) предупредили регистраторов необычных рекордов, чтоб 19-го те приезжали без опозданий. А то, не ровен час, придется им фиксировать уже не кулич-великан, а одни крошки!
ТТХ синельниковского кулича
Высота: 180 см
Диаметр: 70 см
Вес: 400 кг
Ингредиенты:
u 170 кг муки
u 75 кг сахара
u 100 кг сгущенного молока
u 25 кг изюма
u 20 кг маргарина
u 8,5 кг дрожжей
u 1,7 кг соли
u 60 л молока
u 4 кг сухого белка
u 750 яиц
u 0,5 кг ванили
u 2 кг декоративной присыпки
