Ольга ГУЛЯЕВА (18 августа 2009)
Безопасно ли питаться в школьных столовых?

Безопасно ли питаться в школьных столовых?

Сосиску лучше съесть из буфета, чем из портфеля. Фото Ольги РЫБАК и с сайта www.s-cool.ru

Чем-чем, а страшилками об отравлениях в детских лагерях нынешнее лето запомнится. Нашу область пищевая напасть, к счастью, миновала. Но не за горами 1 сентября, значит, и новых забот по поводу школьного питания у мамочек прибавится. Ведь родители хотят быть уверенными на сто процентов, что в столовой любимое чадо накормят исключительно качественными продуктами. Быть может, лучше положить в ранец своему сорванцу бутерброд с колбасой? Но медики и педагоги уверяют - образовательные столовки под контролем. А вот «термосок» из дома брать на занятия настоятельно не рекомендуют.

Подкрепиться на 7 гривен

Городские доктора в один голос твердят: за качество принесенного пайка они отвечать не в силах. К тому же за время пребывания домашней провизии в портфеле продукты могут испортиться.

- Ребенок проводит в школе до 6 часов, поэтому подкрепиться ему просто необходимо, - рассказала врач по гигиене детей и подростков Городской санитарно-эпидемиологической станции Людмила Сирота. - Ведь интервал между приемами пищи не должен превышать 4 часов. А вот что он принесет с собой, мы не знаем. Еда же в столовых отвечает всем санитарным нормам. Тем более есть возможность питаться горячим.

По словам Людмилы Николаевны, грубых нарушений, которые привели бы к отравлениям или закрытию пище­блока в школе, у нас в городе не было.

- А каков размер штрафа?

- Для начала пишется предписание, - пояснила Людмила Николаевна. - В том случае, если оно не выполняется к установленному сроку, главный санитарный врач определяет штраф. В среднем это 102 гривны.

Поставляют же продовольствие исключительно город­ские производители.

- Вся продукция сертифицирована и отвечает ряду требований, - заметила заместитель начальника управления потребительского рынка Днепропетровского горсовета Татьяна Минаева. - Качество проверяется регулярно.

Как отметила также Татьяна Павловна, все упирается в ценовую политику. Денежки уже по традиции «тормозят» благие начинания: всего из городской казны выделили порядка 10 млн. грн. на питание в школах. Для учащихся 1-4 классов завтрак «тянет» на 7 грн. Бюджетом оплачивается 2,5 грн., остальная сумма ложится на плечи родителей. Дети льготных категорий кушают в школах на 6 грн.

- В прошлом году из город­ской казны выделялось 2 гривны на одного ребенка, - заметила Татьяна Минаева. - Надеемся, в будущем эта цифра станет больше.

К чипсам приучают дома

По действующим санитарным правилам в школьном меню обязателен гарнир, салат, рыба или мясо, а также напиток. Естественно, должны присутствовать молочные продукты, овощи и фрукты. А вот что касается школьных буфетов, то и они обязаны подчиняться существующим санитарным требованиям. Стандартный ассортимент: булочки, чай, бутерброды.

- Культура питания начинается в семье, - отметила врач по гигиене детей и подростков Городской санстанции. - Если мама приучила к чипсам и газированным напиткам, естественно, ребенок будет бегать за ними на переменках в ларек.

А вот что делать, если ваш школьник стесняется или же по состоянию здоровья не хочет питаться с классом?

- В принципе, справка из мед­учреждения необязательна, - пояснила заместитель начальника управления потребительского рынка Татьяна Минаева. - Если ребенку противопоказана какая-то пища, то достаточно и записки от мамы.

Вместе с тем и врачи, и педагоги города заверяют, что в наших школьных столовых питаться безопасно. А главное, дети могут подкрепиться горячей пищей, вместо того чтобы перехватить на ходу отнюдь неполезные чипсы или сухарики.

КСТАТИ

Ранее мы писали о том, что в начале августа в Бабушкинском районе сносили торговые объекты, которые работали вблизи школ безо всяких необходимых на то разрешений. По словам заместителя начальника управления потребительского рынка Татьяны Минаевой, было ликвидировано более 30 ларьков. В будущем городские власти планируют внедрить такое ноу-хау и в остальных районах города.

Вопрос ребром

Все ли столовки готовы к учебному году?

- Этот процесс идет параллельно с общей подготовкой школ, - рассказала нам врач по гигиене детей и подростков Городской санэпидстанции Людмила Сирота. - Сегодня 33 днепропетровские школы уже подписали соответствующий протокол (из 162 существующих. - Авт.). Но у нас еще 2 недели впереди - так что успеем.

Будь в курсе

Список запрещенных продуктов, которых в школьных столовых быть не должно:

u кремовые изделия;

u мясные продукты ниже 1-й категории;

u грибы;

u кетчупы, соусы;

u изделия, приготовленные во фритюре;

u сладкие газированные напитки с синтетическими красителями и ароматизаторами.

загрузка...
загрузка...

Политика

Порошенко переговорил с Госсекретарем США Тиллерсоном из-за подрыва машины ОБСЕ
Порошенко переговорил с Госсекретарем США Тиллерсоном из-за подрыва машины ОБСЕ 558 3

Президент Украины Петр Порошенко провел телефонный разговор с Государственным секретарем США Рексом Тиллерсон. Беседа касалась подрыва на мине одной из машин ОБСЕ в Луганской области.

Выборы президента Франции 2017: лидируют Ле Пен и Макрон
Выборы президента Франции 2017: лидируют Ле Пен и Макрон 5088 1

23 апреля во Франции проходят выборы нового лидера страны. По данным опросов, наметились два лидирующих кандидата: Эммануэль Макрон и Марин Ле Пен.

Дональд Трамп: 100 дней у штурвала
Дональд Трамп: 100 дней у штурвала 126

Что удалось и что не удалось сделать американскому президенту за это время.

Происшествия

В ОБСЕ подтвердили гибель в  ЛНР  сотрудника и ранения еще двоих
В ОБСЕ подтвердили гибель в "ЛНР" сотрудника и ранения еще двоих 82

В результате подрыва на противотанковой мине в Луганской области внедорожника СММ ОБСЕ погиб гражданин США, ранения получили граждане Германии и Чехии. Они доставлены в больницу Луганска.

В ОБСЕ подтвердили гибель в  ЛНР  сотрудника и ранения еще двоих
В ОБСЕ подтвердили гибель в "ЛНР" сотрудника и ранения еще двоих 193

В результате подрыва на противотанковой мине в Луганской области внедорожника СММ ОБСЕ погиб гражданин США, ранения получили граждане Германии и Чехии. Они доставлены в больницу Луганска.

В Харькове троллейбус вел водитель-наркоман
В Харькове троллейбус вел водитель-наркоман [видео] 1486

Управлявший троллейбусом №34 шофер, скорее всего, был под каннабисом. Пассажиры вызвали полицию, так как водитель лежал на полу салона без чувств.

Экономика

Продажа земли в Украине: аргументы за и против
Продажа земли в Украине: аргументы за и против 151

В правительстве обещают внести законопроект, который запустит рынок сельхозземель в ближайшие месяцы.

Валерия Гонтарева поставила задачи преемнику
Валерия Гонтарева поставила задачи преемнику 78

Подавшая в отставку глава НБУ заявила о необходимости снижения доли государства в банковском секторе.

Денис Костржевский:  На данном этапе аэропорт  Киев  временно приостановил диалог с Ryanair
Денис Костржевский: "На данном этапе аэропорт "Киев" временно приостановил диалог с Ryanair" 727 3

Ирландская авиакомпания желает снижения аэропортовых сборов, но у "Киева" нет возможности.

Общество

Когда в Украину вернется тепло
Когда в Украину вернется тепло 1098

Неожиданное наступившие в конце апреля заморозки непременно отступят. Синоптики заверили, что это произойдет еще до наступления майских праздников - уже на следующей неделе.

Чем вас удивил Трамп?
Чем вас удивил Трамп? [вопрос дня] 209

На этой неделе исполняется 100 дней, как у руля США стал Дональд Трамп.

В голове его компьютер - да-да-да!
В голове его компьютер - да-да-да! 500

Новый проект американского миллиардера Илона Маска обсуждаем со специалистом в области изучения мозга профессором Александром Капланом.

Светская хроника и ТВ

 Голос країни-7 : победитель определен! Аминь
"Голос країни-7": победитель определен! Аминь [видео] 1904 1

Квартиру в Киеве выиграл 33-летний священник Александр Клименко из Березани.

Прохор Шаляпин сделал пластику
Прохор Шаляпин сделал пластику 2302

Российский певец решился на пластическую операцию по изменению формы носа. Правда, обошлось без скальпеля: с помощью специальных уколов, чтобы убрать подкожный жир.

 Миссис Мира - 2016  Лора Суперфин: Песня  Королева ночи  стала для меня пророческой
"Миссис Мира - 2016" Лора Суперфин: Песня "Королева ночи" стала для меня пророческой 731

Титулованная красавица и в то же время эффектная и экстравагантная певица рассказала "КП" в Украине", как из юриста стала артисткой.

Спорт

Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею
Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею [видео] 107

Теперь, чтобы сохранить прописку в дивизионе 1А подопечным Савицкого нужно верить в чудо и обыгрывать фаворитов

Фанатов могут наказать за  Белую шизу
Фанатов могут наказать за "Белую шизу" 831

Болельщики "Динамо" и "Шахтера" вновь нарушили дисциплинарные правила во время поединка на "Олимпийском"

Иван Гецко:  За видео моего гола журналист просил 1000 долларов
Иван Гецко: "За видео моего гола журналист просил 1000 долларов" 228

В апреле исполняется 25 лет с момента первого матча сборной Украины и первого исторического удара нападающего "сине-желтых".

работа Одесса ландшафтный дизайнер