В октябре собираем грузди, маслята и зеленушки

В октябре собираем грузди, маслята и зеленушки

- И мой груздь засолим на зиму! Фото Елены НИКИТИНОЙ и с сайта www.fridom.ukoz.ru

Как говорят в народе, осенние грибы - самые вкусные. Многие любители «тихой охоты» уже успели попытать удачу после августовских дождей, но массовый заезд в леса начинается только сейчас. О самых популярных и богатых на грибы местах, куда можно отправиться неискушенному жи­телю мегаполиса, нам рассказал заядлый грибник, доктор биологических наук Виктор Недзвецкий.

- К сожалению, у нас в области не так и много грибных мест, и летняя засуха в этом году убила многие грибницы. Но грибников зато много! Ведь в октябре в самый раз собирать маслята, грузди и зеленушки. Кстати, многие обходят стороной зеленушки, думая, что из-за специфиче­ского цвета они ядовитые, но это не так. А что касается грибных мест, то самые красивые и плодовитые - это Приорелье и Самарский бор. А вот в Гвардейском последнее время не рады нашествию грибников - то и дело перекапывают все дороги, чтобы машины не могли заехать в глубь  леса. Вот как-то и мне с друзьями пришлось ночевать в лесу из-за этого! - делится опытом Виктор Станиславович.

- Не стоит верить россказням о том, что сейчас встречаются грибы-мутанты - это неправда. Самый большой гриб, который мне удавалось находить - это дождевик с человеческую голову, но он такой и есть в природе, страшного в таких размерах ничего нет! - успокаивает доктор биологических наук. Главное - собирать грибочки, в которых вы уверены и избегать придорожных лесопосадок. И вообще размер не главное - главное, чтобы гриб был молодой, упругий и аппетитный на вид!

Как доехать до «грибных мест» Днепропетровской области?

Кировское

Можно добраться на автобусах Днепропетровск - Днепродзержинск, которые отправляются с автовокзала через каждые 15 минут.

Шульговка

Рейс № 852 - Днепропетровск - Китайгород (с пятницы по воскресенье) -  9.05;

Рейс № 1(III) - Днепропетровск - Шульговка - 10.30

Царичанка

Рейс № 551 - Днепропетровск - Царичанка - 7.10, 7.30, 8.20, 9.25;

Рейс № 294 - Никополь - Миргород, время отправления с автовокзала - 9.25

Могилев

Рейс № 852 - Днепропетровск - Китайгород (с пятницы по воскресенье) - 9.05.

Гвардейское

Рейс № 705 - Днепропетровск - Черкасское, время отправления с автовокзала - 8.05, 12.20, 15.45.

Николаевка

- на автобусе по маршруту Днепропетровск - Петропавловка, отправление с автовокзала в 7.30, 7.59, 12.50, 13.50.

Комментарий врача

Юрий КОРЯГИН, главврач областного центра здоровья:

«Не знаете гриба - не берите его в корзину!»

- Многие неопытные грибники верят в мифы о том, что существуют методы определения ядовитых грибов при помощи серебряной ложки или лука, погруженных в отвар грибов, скисания молока и т.д. На самом деле это всего лишь мифы. Ядовитый гриб надо знать «в лицо». Не зная гриба - не употребляйте его в пищу!

Причиной отравлений могут быть не только свежесобранные грибы, но и сушеные и консервированные. Поэтому лучше не покупать их у частных лиц на базарах и стихийных рынках.

Гриб, как губка, впитывает нечистоты, токсичные вещества с поверхности почвы, что особенно опасно в городской черте, вблизи дорог.


Главное при сборе грибов -терпение, внимание и правильная экипировка.
Главное при сборе грибов -терпение, внимание и правильная экипировка.




Политика

 Южмаш  прокомментировал пранк Вована и Лексуса:  Вырвали из контекста и переврали
"Южмаш" прокомментировал пранк Вована и Лексуса: "Вырвали из контекста и переврали" 126

В пресс-службе отметили, что в сюжете телеканала "Россия 24" "передернули" слова директора предприятия сделав вид, что он говорил о сотрудничестве с КНДР, а не с Южной Кореей.

В СБУ рассказали о сотруднице, передававшей информацию ФСБ
В СБУ рассказали о сотруднице, передававшей информацию ФСБ 394 1

Сотрудницу спецслужбы в Херсоне подозревают в госизмене, ее задержали.

Квартиру и дом министра энергетики Насалика арестовали за долги
Квартиру и дом министра энергетики Насалика арестовали за долги 321

Министр не выплачивал долг, однако купил два дорогих авто премиум-класса и отдохнул в ОАЭ за полмиллиона гривен.

Происшествия

В День Независимости украинские корпорации может атаковать  супервирус
В День Независимости украинские корпорации может атаковать "супервирус" [дополняется]

Накануне праздника или в его день банки и компании могут подвергнутся мощной хакерской атаке через Microsoft Word, новый вирус не определяется ни одним антивирусником.

Мельничук рассказал, кто на самом деле стрелял возле детского садика
Мельничук рассказал, кто на самом деле стрелял возле детского садика [эксклюзивное видео] 737 2

"КП в Украине" пообщалась с народным депутатом и из первых уст узнала его версию произошедшего.

Австралийские эксперты рассказали новые подробности исчезновения малазийского Боинга
Австралийские эксперты рассказали новые подробности исчезновения малазийского Боинга 946

За три года не нашли ни единого обломка, который бы точно принадлежал пропавшему борту MH370.

Экономика

Акциз по осени считают: на сколько подорожают вредные привычки
Акциз по осени считают: на сколько подорожают вредные привычки 293 1

В Раду поступило несколько законопроектов о повышении налогов на алкоголь и введении акцизов на энергетические напитки.

 Это было не заявление, а ответ на вопрос ведущего : в Минсоц прокомментировали слова Ревы о прожорливости украинцев
"Это было не заявление, а ответ на вопрос ведущего": в Минсоц прокомментировали слова Ревы о прожорливости украинцев 1971 2

В Министерстве социальной политики Украины ответили на запрос "КП" в Украине" и отправили нас на YouTube

5 популярных видов афер: как жулье сдает жилье
5 популярных видов афер: как жулье сдает жилье 1627

Эксперты рынка недвижимости предупредили о том, что в августе в связи с растущим спросом на аренду, число мошеннических схем на рынке недвижимости растет.

Общество

В Запорожье появились тропические пауки
В Запорожье появились тропические пауки 427

Паук-оса или паук-тигр не только привлекателен на вид, но и приносит пользу.

В Одессе на Дюка одели вышиванку

Каневское море стало похожим на картину художника-экспрессиониста
Каневское море стало похожим на картину художника-экспрессиониста 713

Вода в водохранилище зацвела, став изумрудно-бирюзовой.

Светская хроника и ТВ

В США умерла российская актриса Вера Глаголева
В США умерла российская актриса Вера Глаголева [дополняется] 187

Она исполнила главные роли в фильмах "Зонтик для новобрачных", "Выйти замуж за капитана", "Женщин обижать не рекомендуется".

Шнуров вызвал Познера на батл из-за провального интервью
Шнуров вызвал Познера на батл из-за провального интервью 160

Год назад Шнур пришел в студию к одному из самых популярных российских интервьюеров, однако разговор не задался с самого начала.

Новый трейлер  Сторожевой Заставы : сексуальный Андак и Фагот из ТНМК в роли дозорного
Новый трейлер "Сторожевой Заставы": сексуальный Андак и Фагот из ТНМК в роли дозорного 95

Во втором официальном видео самой ожидаемой украинской картины – много интересных деталей.

Спорт

Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины
Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины 181 1

Городской голова Покровска (Донецкая область) Руслан Требушкин стал победителем Седьмых летних Всеукраинских игр ветеранов спорта памяти Н.М. Баки по борьбе самбо.

От невесты Роналду отказались родители
От невесты Роналду отказались родители 1127

Отец и мать Хеорхины Родригес недовольны вниманием прессы, которое обрушилось на их скромную семью

Кучер улетел играть в чемпионат Турции
Кучер улетел играть в чемпионат Турции [видео] 169

Экс-защитник донецкого "Шахтера" близок к подписанию контракта с "Кайсериспором"