В октябре собираем грузди, маслята и зеленушки

В октябре собираем грузди, маслята и зеленушки

- И мой груздь засолим на зиму! Фото Елены НИКИТИНОЙ и с сайта www.fridom.ukoz.ru

Как говорят в народе, осенние грибы - самые вкусные. Многие любители «тихой охоты» уже успели попытать удачу после августовских дождей, но массовый заезд в леса начинается только сейчас. О самых популярных и богатых на грибы местах, куда можно отправиться неискушенному жи­телю мегаполиса, нам рассказал заядлый грибник, доктор биологических наук Виктор Недзвецкий.

- К сожалению, у нас в области не так и много грибных мест, и летняя засуха в этом году убила многие грибницы. Но грибников зато много! Ведь в октябре в самый раз собирать маслята, грузди и зеленушки. Кстати, многие обходят стороной зеленушки, думая, что из-за специфиче­ского цвета они ядовитые, но это не так. А что касается грибных мест, то самые красивые и плодовитые - это Приорелье и Самарский бор. А вот в Гвардейском последнее время не рады нашествию грибников - то и дело перекапывают все дороги, чтобы машины не могли заехать в глубь  леса. Вот как-то и мне с друзьями пришлось ночевать в лесу из-за этого! - делится опытом Виктор Станиславович.

- Не стоит верить россказням о том, что сейчас встречаются грибы-мутанты - это неправда. Самый большой гриб, который мне удавалось находить - это дождевик с человеческую голову, но он такой и есть в природе, страшного в таких размерах ничего нет! - успокаивает доктор биологических наук. Главное - собирать грибочки, в которых вы уверены и избегать придорожных лесопосадок. И вообще размер не главное - главное, чтобы гриб был молодой, упругий и аппетитный на вид!

Как доехать до «грибных мест» Днепропетровской области?

Кировское

Можно добраться на автобусах Днепропетровск - Днепродзержинск, которые отправляются с автовокзала через каждые 15 минут.

Шульговка

Рейс № 852 - Днепропетровск - Китайгород (с пятницы по воскресенье) -  9.05;

Рейс № 1(III) - Днепропетровск - Шульговка - 10.30

Царичанка

Рейс № 551 - Днепропетровск - Царичанка - 7.10, 7.30, 8.20, 9.25;

Рейс № 294 - Никополь - Миргород, время отправления с автовокзала - 9.25

Могилев

Рейс № 852 - Днепропетровск - Китайгород (с пятницы по воскресенье) - 9.05.

Гвардейское

Рейс № 705 - Днепропетровск - Черкасское, время отправления с автовокзала - 8.05, 12.20, 15.45.

Николаевка

- на автобусе по маршруту Днепропетровск - Петропавловка, отправление с автовокзала в 7.30, 7.59, 12.50, 13.50.

Комментарий врача

Юрий КОРЯГИН, главврач областного центра здоровья:

«Не знаете гриба - не берите его в корзину!»

- Многие неопытные грибники верят в мифы о том, что существуют методы определения ядовитых грибов при помощи серебряной ложки или лука, погруженных в отвар грибов, скисания молока и т.д. На самом деле это всего лишь мифы. Ядовитый гриб надо знать «в лицо». Не зная гриба - не употребляйте его в пищу!

Причиной отравлений могут быть не только свежесобранные грибы, но и сушеные и консервированные. Поэтому лучше не покупать их у частных лиц на базарах и стихийных рынках.

Гриб, как губка, впитывает нечистоты, токсичные вещества с поверхности почвы, что особенно опасно в городской черте, вблизи дорог.


Главное при сборе грибов -терпение, внимание и правильная экипировка.
Главное при сборе грибов -терпение, внимание и правильная экипировка.




загрузка...
загрузка...

Политика

 Прописалось оно в 2015 году : Матиос опубликовал фото  крымский  паспорта экс-налоговика
"Прописалось оно в 2015 году": Матиос опубликовал фото "крымский" паспорта экс-налоговика [фото] 542

Один из 23 задержанных налоговиков, который пытался в день задержания сбежать из страны, имел российский паспорт с пропиской в оккупированной Ялте.

Ярославский купил у "Евраза" Сухую Балку 274

Страны  Большой семерки  подписали декларацию о борьбе с терроризмом
Страны "Большой семерки" подписали декларацию о борьбе с терроризмом 159 1

При этом представители G7 не смогли достичь соглашения по климатическому соглашению.

Происшествия

Египет нанес удары в Ливии после расстрела христиан
Египет нанес удары в Ливии после расстрела христиан 537 1

Авиация атаковала базы, которые располагаются на востоке страны.

Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро
Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро [дополнено] 537

По предварительной информации пострадали шесть человек, о погибших не сообщается.

Видео: в Москве взорвался и сгорел пассажирский автобус
Видео: в Москве взорвался и сгорел пассажирский автобус [фото, видео] 770

В результате никто не пострадал, так как пассажиров в транспорте не было.

Экономика

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 547 1

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 879

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Без моратория: как уберечь землю и бизнес 260

Модель земельной реформы, которую разработал Кабинет Министров, позволит малым и средним фермерам покупать землю на выгодных условиях.

Общество

 Животы разболелись : мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой
"Животы разболелись": мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой 656 2

Когда пицца была почти вся съедена мусульманские супруги поняли, что лакомились свининой.

 Укрзализныця  назначила дополнительные поезда на Троицу
"Укрзализныця" назначила дополнительные поезда на Троицу 127

Поезда будут курсировать по самым востребованным направлениям.

Омелян: в этом году в Украине может появиться отечественный лоукостер
Омелян: в этом году в Украине может появиться отечественный лоукостер 141 1

На данный момент создание национальной авиакомпании находится на стадии переговоров.

Светская хроника и ТВ

Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере
Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере 102

Артистка прервала свой европейский тур.

Шоу Холостяк-7: стало известно имя победительницы
Шоу Холостяк-7: стало известно имя победительницы 4863

Главный герой проекта "Холостяк" Дмитрий Черкасов надел кольцо на палец девушке, в которую влюбился.

Наталья Могилевская: Сдерживаю себя, чтобы не прокричать на весь мир о своей любви!
Наталья Могилевская: Сдерживаю себя, чтобы не прокричать на весь мир о своей любви! 2971

Харизматичная артистка переживает период творческого взлета и душевного полета, но свое счастье на публику боится выносить.

Спорт

Паулу Фонсека:  Я хочу продолжать быть  женатым  на  Шахтере
Паулу Фонсека: "Я хочу продолжать быть "женатым" на "Шахтере" 39

Главный тренер донецкого клуба провел пресс-конференцию после поражения от киевского "Динамо"

Сергей Ребров:  Надеюсь, поговорю с президентом сегодня-завтра
Сергей Ребров: "Надеюсь, поговорю с президентом сегодня-завтра" 62 1

Тренер киевского "Динамо" ответил на вопросы журналистов после победы над "Шахтером" в Харькове

Экс-футболист  Тоттенхэма  оставит спорт ради карьеры в порно
Экс-футболист "Тоттенхэма" оставит спорт ради карьеры в порно 243

Тренер клуба попытается его уговорить остаться.