В октябре собираем грузди, маслята и зеленушки

В октябре собираем грузди, маслята и зеленушки

- И мой груздь засолим на зиму! Фото Елены НИКИТИНОЙ и с сайта www.fridom.ukoz.ru

Как говорят в народе, осенние грибы - самые вкусные. Многие любители «тихой охоты» уже успели попытать удачу после августовских дождей, но массовый заезд в леса начинается только сейчас. О самых популярных и богатых на грибы местах, куда можно отправиться неискушенному жи­телю мегаполиса, нам рассказал заядлый грибник, доктор биологических наук Виктор Недзвецкий.

- К сожалению, у нас в области не так и много грибных мест, и летняя засуха в этом году убила многие грибницы. Но грибников зато много! Ведь в октябре в самый раз собирать маслята, грузди и зеленушки. Кстати, многие обходят стороной зеленушки, думая, что из-за специфиче­ского цвета они ядовитые, но это не так. А что касается грибных мест, то самые красивые и плодовитые - это Приорелье и Самарский бор. А вот в Гвардейском последнее время не рады нашествию грибников - то и дело перекапывают все дороги, чтобы машины не могли заехать в глубь  леса. Вот как-то и мне с друзьями пришлось ночевать в лесу из-за этого! - делится опытом Виктор Станиславович.

- Не стоит верить россказням о том, что сейчас встречаются грибы-мутанты - это неправда. Самый большой гриб, который мне удавалось находить - это дождевик с человеческую голову, но он такой и есть в природе, страшного в таких размерах ничего нет! - успокаивает доктор биологических наук. Главное - собирать грибочки, в которых вы уверены и избегать придорожных лесопосадок. И вообще размер не главное - главное, чтобы гриб был молодой, упругий и аппетитный на вид!

Как доехать до «грибных мест» Днепропетровской области?

Кировское

Можно добраться на автобусах Днепропетровск - Днепродзержинск, которые отправляются с автовокзала через каждые 15 минут.

Шульговка

Рейс № 852 - Днепропетровск - Китайгород (с пятницы по воскресенье) -  9.05;

Рейс № 1(III) - Днепропетровск - Шульговка - 10.30

Царичанка

Рейс № 551 - Днепропетровск - Царичанка - 7.10, 7.30, 8.20, 9.25;

Рейс № 294 - Никополь - Миргород, время отправления с автовокзала - 9.25

Могилев

Рейс № 852 - Днепропетровск - Китайгород (с пятницы по воскресенье) - 9.05.

Гвардейское

Рейс № 705 - Днепропетровск - Черкасское, время отправления с автовокзала - 8.05, 12.20, 15.45.

Николаевка

- на автобусе по маршруту Днепропетровск - Петропавловка, отправление с автовокзала в 7.30, 7.59, 12.50, 13.50.

Комментарий врача

Юрий КОРЯГИН, главврач областного центра здоровья:

«Не знаете гриба - не берите его в корзину!»

- Многие неопытные грибники верят в мифы о том, что существуют методы определения ядовитых грибов при помощи серебряной ложки или лука, погруженных в отвар грибов, скисания молока и т.д. На самом деле это всего лишь мифы. Ядовитый гриб надо знать «в лицо». Не зная гриба - не употребляйте его в пищу!

Причиной отравлений могут быть не только свежесобранные грибы, но и сушеные и консервированные. Поэтому лучше не покупать их у частных лиц на базарах и стихийных рынках.

Гриб, как губка, впитывает нечистоты, токсичные вещества с поверхности почвы, что особенно опасно в городской черте, вблизи дорог.


Главное при сборе грибов -терпение, внимание и правильная экипировка.
Главное при сборе грибов -терпение, внимание и правильная экипировка.




Политика

Чалый:  Украину посетят ключевые министры США
Чалый: Украину посетят ключевые министры США 48

По словам Посла Украины в США, приглашения от Порошенко получили глава Госдепа, министр обороны и министр энергетики США.

Садовой проведал своих голодающих депутатов:  Мы продолжаем
Садовой проведал своих голодающих депутатов: "Мы продолжаем" 160 1

Несмотря на ухудшение здоровья, народные депутаты от "Самопомощи" намерены продолжить голодать "до победного".

 До 45 цветков и травинок : Беларусь вводит ограничения на ввоз овощей и растительности
"До 45 цветков и травинок": Беларусь вводит ограничения на ввоз овощей и растительности 448 1

Белорусские пограничники не пропустят фрукты и овощи, вес которых больше пяти киоло. Не разрешается везти боле трех букетов, в каждом из которых максимум по 15 цветков.

Происшествия

Вооруженные люди напали на парламент Венесуэлы
Вооруженные люди напали на парламент Венесуэлы

Группа вооруженных людей совершила нападение на Национальную ассамблею Венесуэлы. В результате пострадало здание и четыре человека.

В США полицейский выстрелил в спешащего на помощь чернокожего коллегу
В США полицейский выстрелил в спешащего на помощь чернокожего коллегу 197 1

Коп-афроамериканец был не при исполнении обязанностей. Он выбежал на помощь коллегам, преследовавшим угонщиков.

СМИ: Находящийся в СИЗО полковник Безъязыков объявил голодовку
СМИ: Находящийся в СИЗО полковник Безъязыков объявил голодовку 264

Жена Безъязыкова Маргарита Кушнирова подтвердила объявление голодовки , подчеркнув, что лично видела мужа в начале мая.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 213

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 806 2

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине
Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине 2082 5

С инициативой об отмене пенсий выступил депутат от БПП Алексей Мушак.

Общество

В Крым приедет Путин
В Крым приедет Путин 22

Президент России Владимир Путин 24 июня посетит находящийся в аннексированном Крыму международный детский центр "Артек".

 Взрыв в центре Киева и новая смертельная игра для подростков: главные новости за 23 июня
Взрыв в центре Киева и новая смертельная игра для подростков: главные новости за 23 июня 419

"КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни нашей страны и мира вместе с нами.

Видео: диких пум распугали выступления политических комментаторов
Видео: диких пум распугали выступления политических комментаторов 185

17 диких хищников были шокированы аудиозаписями политических шоу и разбегались

Светская хроника и ТВ

Стало известно, как Бейонсе и Jay-Z назвали новорожденных близнецов
Стало известно, как Бейонсе и Jay-Z назвали новорожденных близнецов 311

Двойняшки получили весьма неожиданные имена. Бейонсе родила 12 июня, однако дети до сих пор остаются в больнице

Джонни Депп пошутил про Трампа, но извинился после реакции Белого дома
Джонни Депп пошутил про Трампа, но извинился после реакции Белого дома 270

Артист сказал, что его слова не носили злого умысла и он сожалеет о них.

Самбурскую раскритиковали за вульгарный образ на открытии кинофестиваля
Самбурскую раскритиковали за вульгарный образ на открытии кинофестиваля [фото] 1538 1

Актриса надела обтягивающий комбинезон, декорированный пайетками.

Спорт

В Болгарии на футбольное поле посреди матча выбежали корова и собака
В Болгарии на футбольное поле посреди матча выбежали корова и собака [видео] 304

Встречу пришлось прервать, чтоб животное покинуло газон.

Новый тренер  Шальке  принял решение о будущем Коноплянки
Новый тренер "Шальке" принял решение о будущем Коноплянки 973

Доменико Тедеско провел встречу с украинским футболистом и рассказал о ее итогах

Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро
Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро 262

Новый поворот в деле главной звезды мадридского "Реала", который собирается покинуть клуб из-за проблем с финансовыми органами