Готовимся жечь чучело и обпиваться чаем

Готовимся жечь чучело и обпиваться чаем

Народными гуляньями на Масленицу провожают уходящую зиму.

Вчера началась Масляная неделя, называемая в народе Сырной седмицей. Стало быть, пора провожать уже порядком надоевшую зиму и, конечно же, собираться друг к другу в гости на блины: молочные, пряженые, боярские, творожные, с икрой да с селедочкой - только при одном упоминании блинных яств текут слюнки.  

На Набережной блинами угостит мэр…

Как правило, городские гулянья у нас припадают на конец недели. А пока угощать (и угощаться) блинчиками можно в теплом семейном кругу или с друзьями.

В субботу, 13 января, провожать зиму горожане соберутся на Набережной Ленина (напротив гостиницы «Днепропетровск»). Уже по традиции там установят палатки, где все желающие смогут полакомиться аппетитными блинчиками с медом и сметаной. А вот первый блин просто обязан не выйти комом, ведь выпекать его собирается сам градоначальник. Чаю также хватит на всех - его приготовят в огромном самоваре на 300 литров!

Не обойдется без песен, плясок, а также забавных конкурсов и викторин. Завершится мероприятие сожжением соломенного чучела и фейерверком.

…а в Историческом удивят огнем и боевыми искусствами

На следующий день, в воскресенье, отмечать Масленицу пойдем в Исторический музей. Гулянья здесь начнутся в 14.00. Программа обещает быть очень насыщенной: кроме викторин, игрищ и выступлений вокальных коллективов, свои умения продемонстрируют казачата, артисты театра огня, а народные мастера предложат купить свои изделия. Само собой разумеется, не обойдется и без блинных угощений. Все гости мероприятия узнают также много всего интересного о народных традициях празднования Масленицы. 

Считалка «кп»

Сколько стоит «блинный» стол устроить?

Раньше на Масленицу устраивался целый пир, поэтому накормить семью румяными да ароматными блинчиками было делом разорительным. Отсюда и присказка «Масленица-объедуха - денег приберуха». Увы, но ввиду нынешних цен, старинная поговорка актуальна и сегодня. Сколько же стоит отметить Масленицу с традиционными лакомствами?

Для праздничного стола мы выбрали самый простой рецепт блинчиков обыкновенных.

Сравним расходы в прошлом году и в нынешнем:

Блинчики-2009

мука, 2,5 стак. - 2,40 грн.

яйца, 4 шт. - 2,20 грн.

сахар, 100 г - 0,40 грн.

масло сливочное, 200 г -8,00 грн.

молоко (2,5%), 1 л -4,60 грн.

масло растительное, 50 г - 0,40 грн.

Итого: 18,00 грн. 

Блинчики-2010

мука, 2,5 стак. - 2,40 грн.

яйца, 4 шт. - 3,20 грн.

сахар, 100 г - 1,15 грн.

масло сливочное, 200 г - 12,00 грн.

молоко (2,5%), 1 л - 6,00 грн.

масло растительное, 50 г - 0,60 грн.

Итого: 25,35 грн.

 

комментарий краеведа

Артур ТУРБИНСКИЙ, филокартист-краевед

- На Масленицу и гражданское население, и светские люди гуляли вместе. Как правило, народ у нас собирался на площадях, в Потемкинском саду (нынешний парк имени Т.Шевченко. - Авт.), парке Лазаря Глобы. Жители катались на салазках, на каруселях, смотрели театрализованные представления. Исходя из того, что деньги на мероприятия выделялись местными властями, не исключено, что и блины раздавались бесплатно.

 

Справка «кп»

В народе каждый день Масленицы имеет свое название.

Понедельник - «встреча». Свекор со свекровью отправляли невестку на целый день к отцу с матерью. Она должна была помочь по хозяйству, а вечером  свекор со свекровью отправлялись в гости к сватам.

Вторник - «заигрыши». Начинались уличные гулянья, строили и брали штурмом ледяные крепости (последний приют зимы), закрывали лица смешными масками, верили, что в ином обличье и жизнь начнется другая - радостная и благополучная. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы и блины испечёны - просим жаловать».

Среда - «лакомки». В этот день зять приходил «к теще на блины». Особенно данный обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины».

Четверг - «широкий разгул». Масленица разворачивается во всю ширь: возят чучело на колесе, катаются, поют песни. Традиционно устраивались соревнования в силе и ловкости, кулачные бои, конные бега.

Пятница - тещины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тещ, угощали их блинами.

Суббота - золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.

Последний день Масленицы - прощеное воскресенье. Хороший обычай: вместе с уходящей зимой отпускать все обиды, накопившиеся за год. Очистить душу, простить всех и получить прощение для себя. 

Из истории вопроса

Некоторые историки считают, что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.

Для славян Масленица долгое время была и встречей Нового года. Ведь до XIV века год на Руси начинался с марта. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому и не скупились наши предки в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. И называли Масленицу в народе «честной», «широкой», «обжорной», а то и «разорительницей».





загрузка...
загрузка...

Политика

 Прописалось оно в 2015 году : Матиос опубликовал фото  крымский  паспорта экс-налоговика
"Прописалось оно в 2015 году": Матиос опубликовал фото "крымский" паспорта экс-налоговика [фото] 587

Один из 23 задержанных налоговиков, который пытался в день задержания сбежать из страны, имел российский паспорт с пропиской в оккупированной Ялте.

Ярославский купил у "Евраза" Сухую Балку 288

Страны  Большой семерки  подписали декларацию о борьбе с терроризмом
Страны "Большой семерки" подписали декларацию о борьбе с терроризмом 161 1

При этом представители G7 не смогли достичь соглашения по климатическому соглашению.

Происшествия

Египет нанес удары в Ливии после расстрела христиан
Египет нанес удары в Ливии после расстрела христиан 571 1

Авиация атаковала базы, которые располагаются на востоке страны.

Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро
Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро [дополнено] 583

По предварительной информации пострадали шесть человек, о погибших не сообщается.

Видео: в Москве взорвался и сгорел пассажирский автобус
Видео: в Москве взорвался и сгорел пассажирский автобус [фото, видео] 779

В результате никто не пострадал, так как пассажиров в транспорте не было.

Экономика

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 562 1

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 890

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Без моратория: как уберечь землю и бизнес 261

Модель земельной реформы, которую разработал Кабинет Министров, позволит малым и средним фермерам покупать землю на выгодных условиях.

Общество

 Животы разболелись : мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой
"Животы разболелись": мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой 701 2

Когда пицца была почти вся съедена мусульманские супруги поняли, что лакомились свининой.

 Укрзализныця  назначила дополнительные поезда на Троицу
"Укрзализныця" назначила дополнительные поезда на Троицу 134

Поезда будут курсировать по самым востребованным направлениям.

Омелян: в этом году в Украине может появиться отечественный лоукостер
Омелян: в этом году в Украине может появиться отечественный лоукостер 152 1

На данный момент создание национальной авиакомпании находится на стадии переговоров.

Светская хроника и ТВ

Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере
Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере 106

Артистка прервала свой европейский тур.

Шоу Холостяк-7: стало известно имя победительницы
Шоу Холостяк-7: стало известно имя победительницы 5354

Главный герой проекта "Холостяк" Дмитрий Черкасов надел кольцо на палец девушке, в которую влюбился.

Наталья Могилевская: Сдерживаю себя, чтобы не прокричать на весь мир о своей любви!
Наталья Могилевская: Сдерживаю себя, чтобы не прокричать на весь мир о своей любви! 3018

Харизматичная артистка переживает период творческого взлета и душевного полета, но свое счастье на публику боится выносить.

Спорт

Паулу Фонсека:  Я хочу продолжать быть  женатым  на  Шахтере
Паулу Фонсека: "Я хочу продолжать быть "женатым" на "Шахтере" 63

Главный тренер донецкого клуба провел пресс-конференцию после поражения от киевского "Динамо"

Сергей Ребров:  Надеюсь, поговорю с президентом сегодня-завтра
Сергей Ребров: "Надеюсь, поговорю с президентом сегодня-завтра" 92 1

Тренер киевского "Динамо" ответил на вопросы журналистов после победы над "Шахтером" в Харькове

Экс-футболист  Тоттенхэма  оставит спорт ради карьеры в порно
Экс-футболист "Тоттенхэма" оставит спорт ради карьеры в порно 270

Тренер клуба попытается его уговорить остаться.