Готовимся жечь чучело и обпиваться чаем

Готовимся жечь чучело и обпиваться чаем

Народными гуляньями на Масленицу провожают уходящую зиму.

Вчера началась Масляная неделя, называемая в народе Сырной седмицей. Стало быть, пора провожать уже порядком надоевшую зиму и, конечно же, собираться друг к другу в гости на блины: молочные, пряженые, боярские, творожные, с икрой да с селедочкой - только при одном упоминании блинных яств текут слюнки.  

На Набережной блинами угостит мэр…

Как правило, городские гулянья у нас припадают на конец недели. А пока угощать (и угощаться) блинчиками можно в теплом семейном кругу или с друзьями.

В субботу, 13 января, провожать зиму горожане соберутся на Набережной Ленина (напротив гостиницы «Днепропетровск»). Уже по традиции там установят палатки, где все желающие смогут полакомиться аппетитными блинчиками с медом и сметаной. А вот первый блин просто обязан не выйти комом, ведь выпекать его собирается сам градоначальник. Чаю также хватит на всех - его приготовят в огромном самоваре на 300 литров!

Не обойдется без песен, плясок, а также забавных конкурсов и викторин. Завершится мероприятие сожжением соломенного чучела и фейерверком.

…а в Историческом удивят огнем и боевыми искусствами

На следующий день, в воскресенье, отмечать Масленицу пойдем в Исторический музей. Гулянья здесь начнутся в 14.00. Программа обещает быть очень насыщенной: кроме викторин, игрищ и выступлений вокальных коллективов, свои умения продемонстрируют казачата, артисты театра огня, а народные мастера предложат купить свои изделия. Само собой разумеется, не обойдется и без блинных угощений. Все гости мероприятия узнают также много всего интересного о народных традициях празднования Масленицы. 

Считалка «кп»

Сколько стоит «блинный» стол устроить?

Раньше на Масленицу устраивался целый пир, поэтому накормить семью румяными да ароматными блинчиками было делом разорительным. Отсюда и присказка «Масленица-объедуха - денег приберуха». Увы, но ввиду нынешних цен, старинная поговорка актуальна и сегодня. Сколько же стоит отметить Масленицу с традиционными лакомствами?

Для праздничного стола мы выбрали самый простой рецепт блинчиков обыкновенных.

Сравним расходы в прошлом году и в нынешнем:

Блинчики-2009

мука, 2,5 стак. - 2,40 грн.

яйца, 4 шт. - 2,20 грн.

сахар, 100 г - 0,40 грн.

масло сливочное, 200 г -8,00 грн.

молоко (2,5%), 1 л -4,60 грн.

масло растительное, 50 г - 0,40 грн.

Итого: 18,00 грн. 

Блинчики-2010

мука, 2,5 стак. - 2,40 грн.

яйца, 4 шт. - 3,20 грн.

сахар, 100 г - 1,15 грн.

масло сливочное, 200 г - 12,00 грн.

молоко (2,5%), 1 л - 6,00 грн.

масло растительное, 50 г - 0,60 грн.

Итого: 25,35 грн.

 

комментарий краеведа

Артур ТУРБИНСКИЙ, филокартист-краевед

- На Масленицу и гражданское население, и светские люди гуляли вместе. Как правило, народ у нас собирался на площадях, в Потемкинском саду (нынешний парк имени Т.Шевченко. - Авт.), парке Лазаря Глобы. Жители катались на салазках, на каруселях, смотрели театрализованные представления. Исходя из того, что деньги на мероприятия выделялись местными властями, не исключено, что и блины раздавались бесплатно.

 

Справка «кп»

В народе каждый день Масленицы имеет свое название.

Понедельник - «встреча». Свекор со свекровью отправляли невестку на целый день к отцу с матерью. Она должна была помочь по хозяйству, а вечером  свекор со свекровью отправлялись в гости к сватам.

Вторник - «заигрыши». Начинались уличные гулянья, строили и брали штурмом ледяные крепости (последний приют зимы), закрывали лица смешными масками, верили, что в ином обличье и жизнь начнется другая - радостная и благополучная. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы и блины испечёны - просим жаловать».

Среда - «лакомки». В этот день зять приходил «к теще на блины». Особенно данный обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины».

Четверг - «широкий разгул». Масленица разворачивается во всю ширь: возят чучело на колесе, катаются, поют песни. Традиционно устраивались соревнования в силе и ловкости, кулачные бои, конные бега.

Пятница - тещины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тещ, угощали их блинами.

Суббота - золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.

Последний день Масленицы - прощеное воскресенье. Хороший обычай: вместе с уходящей зимой отпускать все обиды, накопившиеся за год. Очистить душу, простить всех и получить прощение для себя. 

Из истории вопроса

Некоторые историки считают, что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.

Для славян Масленица долгое время была и встречей Нового года. Ведь до XIV века год на Руси начинался с марта. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому и не скупились наши предки в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. И называли Масленицу в народе «честной», «широкой», «обжорной», а то и «разорительницей».





Политика

Евродепутат: Польша приняла более 1,4 миллиона украинцев, но в ЕС этого не замечают
Евродепутат: Польша приняла более 1,4 миллиона украинцев, но в ЕС этого не замечают 329 1

Варшава считает, что рассматривая квоты Евросоюза по беженцам, Брюсселю стоит брать во внимание не только переселенцев из Средней Азии.

Холодницкий заявил, что в  пленках Онищенко  не было полезной информации
Холодницкий заявил, что в "пленках Онищенко" не было полезной информации 114

Глава САП считает, что депутат торгуется со следствием.

Насирову продлили арест до конца лета
Насирову продлили арест до конца лета 83

Чиновник будет находиться дома и носить электронный браслет.

Происшествия

В Белом доме заявили о подготовке властями Сирии новой химатаки
В Белом доме заявили о подготовке властями Сирии новой химатаки 7

И предупредили, что если химатака будет зафиксирована, то "цена для сирийского правительства будет высока".

В Донецкой области нашли мертвой пропавшую шестилетнюю девочку
В Донецкой области нашли мертвой пропавшую шестилетнюю девочку [фото] 1608

Алина ушла за мороженым и не вернулась.

Украинская семья несколько лет выдавала себя за сирийских беженцев в Германии
Украинская семья несколько лет выдавала себя за сирийских беженцев в Германии 520

Когда обман вскрылся, украинцы не отступили и подали в суд, пытаясь использовать лазейки в немецком законодательстве, чтоб остаться в стране.

Экономика

Против ПриватБанка подано исков на девять миллиардов
Против ПриватБанка подано исков на девять миллиардов 239

В финучреждении отметили, что не признали резерв по этим искам, т.к. конечный результат определить невозможно.

НКРС отказывается от 45 миллиардов гривен для государственного бюджета 237

Бюджет Украины может недополучить более 45 млрд. гривен при распределении частот связи стандарта 4G между тремя основными мобильными операторами страны.

Александр Шлапак уходит из ПриватБанка
Александр Шлапак уходит из ПриватБанка 474 1

Об этом сообщает сайт крупнейшего госбанка.

Общество

Ученые проведут эксперимент по воскрешению мертвецов
Ученые проведут эксперимент по воскрешению мертвецов 4

Американская компания Bioquark намерена уже конце этого года хочет провести эксперимент, цель которого - обратить вспять смерть. Для этого они будут использовать стволовые клетки.

В Китае построят первый в мире город-лес
В Китае построят первый в мире город-лес [фото] 625

Проект планируют реализовать уже к 2020 году.

Земля превращается в планету вечных дождей
Земля превращается в планету вечных дождей 990 3

К такому прогнозу пришли ученые NASA.

Светская хроника и ТВ

Располневшая Нелли Фуртадо вышла на сцену в откровенном комбинезоне
Располневшая Нелли Фуртадо вышла на сцену в откровенном комбинезоне [фото] 723 1

Канадская певица за последние 15 лет изменилась до неузнаваемости.

Госпитализированный Владимир Этуш рвется на сцену
Госпитализированный Владимир Этуш рвется на сцену 182

95-летний актер до сих пор играет в нескольких спектаклях в Театре Вахтангова.

 Эхо Москвы  запустит передачу  А що там у хохлов
"Эхо Москвы" запустит передачу "А що там у хохлов" 682 2

Ведущие будут говорить по-украински. Эфир рассчитан всего на полчаса.

Спорт

Допинговый скандал: успеют ли перенести ЧМ-2018 из России
Допинговый скандал: успеют ли перенести ЧМ-2018 из России 1163 3

Британские СМИ сообщили, что в применении запрещенных веществ заподозрили команду в полном составе, которая играла на прошлом мундиале

Новый звездный супертяж Выхрист:  Спарринги с Кличко дали мне все!
Новый звездный супертяж Выхрист: "Спарринги с Кличко дали мне все!" [фото] 1182

Новоиспеченный чемпион Европы рассказал "КП" в Украине" о том, как начинал карьеру, и чего мечтает добиться на ринге.

В  Шальке  критикуют Коноплянку:  Должен больше создавать на поле, чем перед телекамерой!
В "Шальке" критикуют Коноплянку: "Должен больше создавать на поле, чем перед телекамерой!" 741 2

В немецком клубе подвели итоги сезона - по украинскому легионеру прошлись отдельно