Сегодня 10 декабря
Павел ДИНЕЦ и Лилия ПИЧХНАРАШВИЛИ. Фото Лилии ПИЧХНАРАШВИЛИ и из архива «КП». (25 ноября 2008)
Заместитель городского головы Александр ДОРОШЕНКО: «Дефицита продуктов в Днепропетровске не будет»

Заместитель городского головы Александр ДОРОШЕНКО: «Дефицита продуктов в Днепропетровске не будет»

Власти просят гурманов не беспокоиться - обойдется без «кризисной» диеты.

Чиновник ответил по телефону на вопросы читателей «КП» . Не бойтесь отстаивать свои права. - Это Людмила Григорьевна беспокоит! Здравствуйте, Александр Иванович! У меня такой вопрос: что это за цены у нас в супермаркетах такие - оканчивающиеся на 99 копеек? Сдачи - копейки, как правило, у дамы на кассе нет. Выходит, за день на такой цене можно насобирать кругленькую сумму? Не так ли?

- Что касается цен с 99-ю копейками на конце: есть такой маркетинговый прием - чтобы привлечь внимание покупателя меньшей цифрой. Но, конечно же, при этом сдачу давать обязаны! Если же не дают - покупателю надо обязательно обращаться в управление по защите прав потребителей. Да, казалось бы, всего одна копейка. Но не бойтесь и не стесняйтесь жаловаться, отстаивайте свои права, уважаемая Людмила Григорьевна!

Идите в управление или звоните и обо всем рассказывайте. Поймите: там работают всего 10 человек - на огромный миллионный город. И всю торговлю в одночасье не охватишь проверками таким составом. Так что обязательно подсказывайте им.

Вернуть бы из прошлого ГОСТы!

- Добрый день, это Сергей. Александр Иванович, признайтесь: каких продуктов или товаров из советского прошлого вам лично сейчас не хватает?

- Хорошенький вопрос! Конечно, за телевизором «Верховина» я не сожалею, это однозначно. Но что касается продуктов - все, что было хорошего, было бы неплохо вернуть. Например, я до сих пор вспоминаю чай со слоником! Он 10 минут настаивался, и получался вкуснейший напиток… Кроме того, уж если говорить о тех временах, я хотел бы, чтобы «оттуда» к нам вернулись жесткие советские стандарты на продукты. На ту же колбасу, к примеру. Тогда все мясокомбинаты четко придерживались ГОСТов - никаких ТУ не было! А сейчас: на этикете пишут «Докторская новая». Что это за «новая»?! Рецептура «Докторской» была создана еще в 1931 году - под руководством Микояна. И вот как было написано тогда, так и нужно ее делать...

Кстати, с весны следующего года жесткие госстандарты на нее таки будут установлены - сейчас идет подготовительная работа.

Что касается меня лично, я стараюсь не покупать продукты, которые сделаны по ТУ.

ГМО приводит к бесплодию?

- Добрый день! Меня зовут Владимир Селиванов, Днепропетровск. Александр Иванович, скажите, стоит ли бояться продуктов с ГМО и почему? А также можно ли найти у нас в городе ту же колбасу без ГМО?

- У нас есть одна мясная фабрика, которая единственная на весь город в своей продукции не использует генномодифицированные организмы (ГМО). В колбасу же ГМО приходят из сои, 85% которой на мировом рынке является генетически модифицированной. Сама по себе соя прекрасный продукт, но вот в чем проблема: сою выращивают в теплых странах (в основном в Африке, Америке). Сою обожает саранча, и там всегда была проблема борьбы с этим ненасытным вредителем. Вот ученые-генетики и придумали, как побороть саранчу: они «вставили» сое ген... рыбы! После такой «вставки» саранча на эту сою и не смотрит!

Над мышами, чей генетический ряд наиболее близок к человеческому, ставили такой опыт - кормили их исключительно продуктами с ГМО. И вот в третьем поколении такие мыши становились бесплодными! Кто же может дать гарантию, что будет у нас с вами в третьем поколении? На этот вопрос я ответа не знаю. И об этом надобно трубить в прессе, а торговля должна продавать продукты с наклейкой «Без ГМО», зеленого цвета, - как это делается в цивилизованных странах. Чтобы вы пришли в магазин и решили для себя, то ли я с наклейкой покупаю, но дороже, или генетически модифицированный продукт. Сейчас таких продуктов в наших магазинах почти нет.

Меня часто спрашивают, как определить ГМО? Конечно, на глаз определить это невозможно. Как в колбасе определить сою? - Никак! Но в тех продуктах, которые не проходили переработку, - яблоки, помидоры и т. п. - в них определить ГМО можно практически достоверно. Если лежат яблоки «близнецы-братья» или такие же красавцы-помидоры - это явный признак присутствия ГМО.

- А что касается мясных продуктов с ГМО в Днепропетровске...

- У нас нет генетически модифицированных животных. Тут не надо путать ГМО с различными химическими препаратами (в том числе и антибиотиками), используемыми для резкого наращивания массы. Такие технологии со стимуляторами роста, кстати, применяют в том же спорте. Но эти самые стимуляторы роста не имеют никакого отношения к ГМО, это совершенно другие вещи, и нельзя сказать, что стимуляторы роста - это абсолютно вредно. Есть стимуляторы роста и для растений, но это тоже не ГМО.

4 новых рынка – с ценами от производителя

- Александр Иванович, в связи с мировым кризисом уменьшится ли ввоз к нам продуктов и будут ли власти поддерживать отечественного производителя?

- Мы просто обязаны поддерживать отечественных производителей. Но вся проблема в том, что невозможно в отдельно взятом городе или области решить экономическую проблему.

Что касается Днепропетровска, мы создадим для них все условия для прямой торговли - без всяких посредников. С этой целью в городе будут организованы 4 новые торговые площадки, чтобы абсолютно без посредников, под эгидой горисполкома - напрямую по договорам с агрофирмами области - продавать сельхозпродукцию. Первое совещание по этому вопросу с участием аграриев уже провели в минувший вторник. Такой вот нестандартный ход постараемся применить, чтобы как-то смягчить ту ситуацию, которая складывается на рынке продуктов питания в связи с экономическим кризисом.

- И как скоро они заработают?

- Самое сложное в этом деле - это земельный вопрос. Однако сроки введения в строй этих рынков должны быть сокращены, потому что этого требует экономическая ситуация.

- В течение следующего года?

- Да, конечно.

- А вообще, не грозит ли нам дефицит продуктов?

- Подчеркиваю: в ближайшее время дефицита продуктов в Днепропетровске не будет. Я вам точно говорю!

- Спасибо.

У нас невысокие торговые надбавки на продукты

- Меня зовут Ирина Власенко. Сейчас в центре города стали исчезать продуктовые магазины. Магазин «Рыба» переехал, а в его помещении, говорят, будет казино... Что ж это получается? Даешь казино в центре города и стриптиз-клубы на Озерке?

- Магазин «Рыба» переехал на проспект Гагарина по чисто экономическим причинам. Хозяин здания выставил им такую аренду, которую продовольственный магазин оплатить не может. Вот они и вынуждены были переехать в более дешевую зону аренды недвижимости. Это, безусловно, плохо, но с другой стороны: в центре города в последнее время нам все-таки удалось сделать так, что открылось больше продовольственных магазинов. На улице Серова, на Миронова и т. д.

- Но в тех супермаркетах, о которых вы говорите, тоже завышенные цены - из-за высокой арендной платы. Почему бы, кстати, не снизить торговые надбавки на продукты?

- Проблема легальной торговли состоит не в торговой надбавке, как у нас часто любят говорить. Все почему-то вбили себе в голову, что у нас торговая надбавка очень высокая. Так вот: да будет вам известно, что на 23 основных продукта питания, начиная от хлеба и заканчивая молоком, торговая надбавка во всех крупных сетях не превышает 10 процентов. Может быть, с точки зрения рыночной экономики, это и неправильно, но это правда. Поверьте, наша надбавка меньше, чем в других странах.

Александр ДОРОШЕНКО родился 5 июля 1963 года в Полтавской области. Окончил Полтавский государственный пединститут им. Короленко, Харьковский госуниверситет питания и торговли. Прошел от воспитателя до директора Днепропетровского механико-металлургического техникума. Депутат облсовета (2-го созыва) и горсовета (3 и 4-го созывов). С 1997-го  года по 2006 год - директор Днепропетровского технолого-экономического техникума. Заслуженный учитель Украины. Со 2 августа 2006 года - заместитель городского головы Днепропетровска.

Женат, дочь учится на санитарного врача. Обожает читать, тонкий ценитель музыки.


Александр Дорошенко отвечал на самые острые вопросы читателей.

Александр Дорошенко отвечал на самые острые вопросы читателей.

загрузка...
загрузка...

Политика

Общество

Светская хроника и ТВ

Спорт