Мария ЯШИНА, Елена ТИЩЕНКО (22 июня 2011)
В салатах и детском творожке нашли кишечную палочку и стафилококк

В салатах и детском творожке нашли кишечную палочку и стафилококк

Несмотря на жару, в кулинарных отделах супермаркетов большой выбор готовых блюд, приправленных майонезом. Фото Марии ЯШИНОЙ.

Прокуратура проверила - и ужаснулась!

Все чаще в новостях появляются тревожные известия о пищевых отравлениях: то холеру в рыбе нашли, то куры гриль уложили на больничную койку полсотни украинцев. Чтобы защитить жителей области от подобных неприятных сюрпризов, прокуратура провела масштабную проверку качества продуктов, продаваемых в магазинах и супермаркетах. Результаты просто шокируют: за грубые нарушения санитарных норм было возбуждено 4 уголовных дела, вынесено 45 протестов и 69 предписаний. По результатам их рассмотрения наказали 48 человек! А ведь все выявленные нарушения могли послужить причиной пищевого отравления или опасного заражения сотен людей. К примеру, в одном из супермаркетов Кривого Рога продавали салаты, напичканные кишечной палочкой и стафилококком.

- 14 июня прокуратура Кривого Рога возбудила уголовное дело в отношении заведующей одного из супермаркетов за служебную халатность и нарушение санитарных правил и норм, - сообщили «Комсомолке» в пресс-службе облпрокуратуры. - Во время проверки установлено, что 26 мая заведующая допустила в продажу салаты, приготовленные поварами магазина, не имея санитарно-гигиенических выводов об их безопасности и качестве. Не проходила эта продукция и соответствующий лабораторный контроль. Когда же по инициативе прокуратуры провели санитарно-бактериологическое исследование салатов, в них обнаружили кишечную палочку и стафилококк в недопустимом объеме!

Еще один вопиющий случай выявили в Желтых Водах. Там в детской молочной кухне готовили «Творог детский», в котором после исследования обнаружили стафилококк, являющийся опасным возбудителем инфекционных болезней. Страшно даже представить, что этим творожком кормили малышей! Теперь в отношении сотрудников молочной кухни открыли уголовное дело, и им грозит по 3 года условного срока.

От жары пища может превратиться в отраву

Чтобы уменьшить вероятность отравления в жаркую пору продуктами питания, областная санстанция рекомендовала не продавать в кулинарных отделах супермаркетов готовые майонезные салаты.

Несмотря на жару, в кулинарных отделах супермаркетов большой выбор готовых блюд, приправленных майонезом. Фото Марии ЯШИНОЙ.
Несмотря на жару, в кулинарных отделах супермаркетов большой выбор готовых блюд, приправленных майонезом. Фото Марии ЯШИНОЙ.

- Мы рекомендуем ограничить ассортимент реализуемых салатов, немного сузить его, - рассказал «КП» главный государственный санитарный врач области Валерий Капшук. - Если будут выявлены какие-либо нарушения, в каждом конкретном случае санитарные врачи могут запретить торговлю. Но пока решения о массовом закрытии отделов кулинарии мы не принимали.

Как оказалось, о рекомендациях санстанции не знают ни продавцы, ни покупатели. Во время обеденного перерыва у витрин с готовыми блюдами собираются очереди. О том, что от жары салат с майонезом может превратиться в отраву, мало кто задумывается.

Журналисты «Комсомолки» зашли в несколько супермаркетов города, где есть отделы кулинарии, полюбопытствовать, как изменился ассортимент блюд в связи с запретом. В первом из магазинов в глаза бросилась горка нарезанных аккуратными кубиками продуктов (как на салат «Оливье»). Оказалось - это заготовка для окрошки, ведь заправка для этого блюда может быть разной, на любителя. Рядом стоят лотки с майонезными салатами. Парень у витрины выбирает классическую «Шубу», просит взвесить.

- Вы не боитесь отравиться майонезом в салате? - спрашиваем.

- Как он отравится, если салат в холодильнике? - раздраженно отвечает вместо парня продавец.

- А вы что, не слышали о запрете на продажу майонезных салатов? - уточняем.

- Первый раз слышу! - отрезает продавец.

Парня наша перебранка даже позабавила, но от купленной «Шубы» он не отказался. Во втором и в третьем супермаркетах ситуация повторилась.

- Не хотите покупать салаты с майонезом - вот рядом стоят без него, какие проблемы? - вторят одна другой работницы маркетов.

К слову, после недавнего отравления киевлян курицей гриль, спрос на нее заметно упал. На прилавках всех посещенных нами магазинов лежали золотистые тушки птицы, но желающих приобрести их не нашлось. А вот кондитерские изделия с кремом, которые в жаркую погоду легко могут стать причиной плохого самочувствия, народ берет достаточно активно.

 

загрузка...
загрузка...

Политика

 Прописалось оно в 2015 году : Матиос опубликовал фото  крымский  паспорта экс-налоговика
"Прописалось оно в 2015 году": Матиос опубликовал фото "крымский" паспорта экс-налоговика [фото] 388

Один из 23 задержанных налоговиков, который пытался в день задержания сбежать из страны, имел российский паспорт с пропиской в оккупированной Ялте.

Ярославский купил у "Евраза" Сухую Балку 224

Страны  Большой семерки  подписали декларацию о борьбе с терроризмом
Страны "Большой семерки" подписали декларацию о борьбе с терроризмом 139 1

При этом представители G7 не смогли достичь соглашения по климатическому соглашению.

Происшествия

Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро
Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро [фото, дополняется]

По предварительной информации пострадали шесть человек, о погибших не сообщается.

Видео: в Москве взорвался и сгорел пассажирский автобус
Видео: в Москве взорвался и сгорел пассажирский автобус [фото, видео] 707

В результате никто не пострадал, так как пассажиров в транспорте не было.

Талибы атаковали военную базу в Афганистане, погибли 15 человек
Талибы атаковали военную базу в Афганистане, погибли 15 человек 96

Это нападение стало уже вторым за последние десять дней.

Экономика

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 518 1

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 857

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Без моратория: как уберечь землю и бизнес 252

Модель земельной реформы, которую разработал Кабинет Министров, позволит малым и средним фермерам покупать землю на выгодных условиях.

Общество

 Животы разболелись : мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой
"Животы разболелись": мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой 434

Когда пицца была почти вся съедена мусульманские супруги поняли, что лакомились свининой.

 Укрзализныця  назначила дополнительные поезда на Троицу
"Укрзализныця" назначила дополнительные поезда на Троицу 79

Поезда будут курсировать по самым востребованным направлениям.

Омелян: в этом году в Украине может появиться отечественный лоукостер
Омелян: в этом году в Украине может появиться отечественный лоукостер 113 1

На данный момент создание национальной авиакомпании находится на стадии переговоров.

Светская хроника и ТВ

Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере
Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере 75

Артистка прервала свой европейский тур.

Наталья Могилевская: Сдерживаю себя, чтобы не прокричать на весь мир о своей любви!
Наталья Могилевская: Сдерживаю себя, чтобы не прокричать на весь мир о своей любви! 2572

Харизматичная артистка переживает период творческого взлета и душевного полета, но свое счастье на публику боится выносить.

Юлия из  Холостяк-7 : Дима злопамятный, ему нужна девушка без прошлого
Юлия из "Холостяк-7": Дима злопамятный, ему нужна девушка без прошлого 682

Экс-участница романтического реалити побывала в гостях "КП в Украине и рассказала о закулисье проекта.

Спорт

Экс-футболист  Тоттенхэма  оставит спорт ради карьеры в порно
Экс-футболист "Тоттенхэма" оставит спорт ради карьеры в порно 12

Тренер клуба попытается его уговорить остаться.

Андрей Ярмоленко попал в сборную мира
Андрей Ярмоленко попал в сборную мира 103

Украинцу составят компанию Роналдиньо, Каниджа и Зеедорф.

 Заря  впервые в истории завоевала бронзу
"Заря" впервые в истории завоевала бронзу 40

В предпоследнем туре луганчане обыграли "Черноморец" и недосягаемы для соперников.