Мария ЯШИНА (30 июня 2011)
Нитраты в херсонских дынях зашкаливают

Нитраты в херсонских дынях зашкаливают

Комментарии: 2
Выбирая между арбузами и дынями, остановитесь лучше на черешне.Фото Илоны БЕЗЕНЫ.

Сезон бахчевых начнется только в августе, но первые арбузы и дыни уже появились на рынках города. По словам продавцов, бахчевые везут из Херсона и Крыма, стоит килограмм арбуза 8 гривен, дыни - от 10 до 15 гривен. Выращивают же их под пленкой - грунтовые ягоды еще не успели вызреть, и, надо сказать, арбузы от такого полутепличного метода получаются увесистыми. Для интереса корреспонденты «Комсомолки» взвесили самый маленький из предлагаемых арбузов, и он «затянул» на 40 гривен и 40 копеек. От лакомства пришлось отказаться в пользу небольшой ароматной дыни, за которую мы отдали 5 гривен и 50 копеек.

Покупку мы сразу отнесли проверить на наличие нитратов в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы при Центральном рынке. Результат оказался неутешительным: при допустимом количестве «вредностей» в 90 мг/кг, в нашей дыньке было аж 97.

- Сертификатов на продажу дынь и арбузов мы еще никому не давали, - говорит лаборант. - Смотрите сами, есть эту дыню или нет, мое дело предупредить. Мы запрещаем продавать бахчевые сейчас, но ведь рядом с каждым прилавком стоять не будешь!

- Если продавец приехал из другой области, у него должны быть оттуда документы на продажу дынь?

- Да, конечно, можете вернуться и попросить у него нужные справки, - подтвердила специалист.

Снова идем к продавцу, спрашиваем его документы на товар. Херсонских документов, откуда привезли дыни, он предоставить не смог. Нашлось только разрешение на продажу кукурузы на текущий день.

- Мы только что проверили вашу дыню на нитраты - допустимый уровень превышен, - говорим.

- Я эти дыни сам кушаю и ребенку даю, и смотрите - еще жив! - изумляется продавец. - Давайте верну вам деньги, но вы же сами пробовали - вкуснейшая дынька! Не переживайте, все будет в порядке!

Дыню, к слову, мы так и не вернули, забрав с собой как артефакт, но и есть ее не стали. Решили потерпеть еще месяц, пока не созреют свои арбузы на даче.

 МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

«Лучше дождитесь августа!»

- Я бы не рекомендовала покупать ранние арбузы и дыни, - говорит зав.отделением гигиены питания СЭС АНД района Лариса Бурякова. - Детям же давать их вообще противопоказано. Купленные бахчевые лучше проверить в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, они есть на любом рынке. Нитратомером специалисты проверяют любой овощ или фрукт, процедура занимает всего пару минут. При покупке бахчевых в супермаркете можно потребовать документы и на всякий случай сохранить чек. Но лучше всего дождаться августа, когда на рынки привезут прекрасные, выращенные на черноземе, сочные арбузы и дыни.

 

загрузка...
загрузка...

Политика

Макрон заявил о необходимости скорейшей встречи  нормандской четверки
Макрон заявил о необходимости скорейшей встречи "нормандской четверки" 361 6

Французский лидер высказался о ситуации в Украине.

Россия ответила на декларацию  Большой семерки  о санкциях
Россия ответила на декларацию "Большой семерки" о санкциях 1187

Принятый документ назвали "ритуальным".

В Тбилиси стартовала конференция о сотрудничестве между Украиной, Грузией и НАТО
В Тбилиси стартовала конференция о сотрудничестве между Украиной, Грузией и НАТО 120

Участники встречи обсуждают актуальные международные конфликты и обсуждают пути их разрешения.

Происшествия

В Лондоне эвакуировали посетителей театра, здание оцеплено
В Лондоне эвакуировали посетителей театра, здание оцеплено 228

Внутри работают сотрудники полиции.

В центре Краматорска неизвестные атаковали местный телеканал
В центре Краматорска неизвестные атаковали местный телеканал [фото] 788 1

Среди ночи двое мужчин разбили стекла и скрылись.

В Турции перевернулся автобус, погибли восемь человек
В Турции перевернулся автобус, погибли восемь человек 564

Еще 34 пассажира получили ранения, некоторые находятся в критическом состоянии.

Экономика

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 909 2

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 1186

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Без моратория: как уберечь землю и бизнес 328

Модель земельной реформы, которую разработал Кабинет Министров, позволит малым и средним фермерам покупать землю на выгодных условиях.

Общество

Троица 2017: обычаи, суеверия и приметы
Троица 2017: обычаи, суеверия и приметы 615

Тех, кто в этот праздник не отдыхает от тяжелых работ, по поверьям ждут напасти.

Как собрать ребенка в детский лагерь и ничего не упустить
Как собрать ребенка в детский лагерь и ничего не упустить 11

Полезные советы родителям, чьи чада собираются самостоятельный отдых на время школьных каникул.

Астрологи: в июне не расслабляйтесь и используйте возможности для развития бизнеса
Астрологи: в июне не расслабляйтесь и используйте возможности для развития бизнеса 32

Первый месяц лета станет периодом грандиозных свершений для тех, кто будет готов полностью перевернуть свой привычный уклад жизни.

Светская хроника и ТВ

Леонид Парфенов снова едет в Украину рассказать о русских евреях
Леонид Парфенов снова едет в Украину рассказать о русских евреях [фото] 338 2

Российский журналист представит вторую серию документальной трилогии.

 Пират Карибского моря  Джеффри Раш:  Мне с этим безжалостным ублюдком никогда не скучно
"Пират Карибского моря" Джеффри Раш: "Мне с этим безжалостным ублюдком никогда не скучно" 8

В прокат вышла пятая часть о похождениях Джека Воробья и его заклятого друга капитана Барбоссы.

 Антитела  сближают тела и вмешиваются в дела чужой эпохи
"Антитела" сближают тела и вмешиваются в дела чужой эпохи 295

На концерте известной украинской группы случилось предложение руки и сердца розыгрыш последнего (седьмого!) айфона.

Спорт

Дмитрий Михайленко:  Интерес  Динамо ? Это не соответствует действительности
Дмитрий Михайленко: "Интерес "Динамо"? Это не соответствует действительности" 92

Тренер "Днепра" готов остаться в родном клубе, в какой бы лиге тот ни выступал.

 Днепр  досрочно вылетел из Премьер лиги
"Днепр" досрочно вылетел из Премьер лиги 518

Днепрянам уже не догнать "Карпаты" после сегодняшнего поражения в Полтаве.

Зачем тренер  Зари  играет в молчанку?
Зачем тренер "Зари" играет в молчанку? 509

Юрий Вернидуб месяц не дает послематчевых комментариев и не общается с прессой.