Алла СНЕГИРЕВА (26 июля 2011)
В еде из супермаркетов обнаружили кишечную палочку и золотистый стафилококк

В еде из супермаркетов обнаружили кишечную палочку и золотистый стафилококк

Вместо салатов, заправленных майонезом, сейчас лучше есть свежие фрукты и овощи - они вкуснее, а главное, безопаснее.Фото автора.

Некачественное мясо изымали тоннами

Изнывая от жары, горожане частенько отдают предпочтение готовой магазинной еде: мол, и сытно, и стоять возле раскаленной плиты не надо. Да и офисные работники - завсегдатаи отделов кулинарии больших супермаркетов. Но в знойную пору такое увлечение готовыми блюдами может оказаться крайне опасным. Это красноречиво подтвердили последние проверки областной прокуратуры. Во время рейда по нескольким сетям крупных супермаркетов правоохранители вместе со специалистами контролирующих органов взяли образцы блюд, которые готовят в магазинах (салатов, мясных, рыбных, кулинарных и кондитерских изделий), а также смывы с оборудования, инвентаря, санитарной одежды и рук персонала. Итоги, увы, были неутешительными для покупателей.

- Некоторые образцы продукции оказались опасными для употребления и нестандартными по санитарно-микробиологическим показателям, - сообщили в пресс-службе областной прокуратуры. - А в отобранных смывах выделены бактерии группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.

Нашлась в проверяемых магазинах и просроченная продукция, а также с несоответствующей информацией - такого товара изъяли больше чем на 110 тыс. грн.

К тому же в двух супермаркетах приостановили деятельность цехов по переработке мяса, изъяв при этом целых 2 тон­ны некачественного сырья.

Да и некоторые сотрудники оказались "нечистыми" - и в прямом, и в переносном смысле. За нарушение санитарных норм наказали 9 человек, пять из них уже привлечены к ответственности и оштрафованы.

 В рыбе - разносчики пищевых отравлений

Выяснилось, что в супермаркетах-нарушителях отсутствовали даже эксплуатационные разрешения на начало работы от органов МЧС, разрешения санитарной и ветеринарной служб. К примеру, в холодильной камере одного из крупных супермаркетов обнаружили 1,7 тонны рыбы неизвестного происхождения - мало того, что никаких документов на нее не было, так еще и нашли в ней аэробные бактерии, которые являются известными "провокаторами" пищевых отравлений. А в одном из супермаркетов на Победе покупателей ждало 160 кг просроченного мяса бройлеров.

В прокуратуре говорят, что выявленные массовые нарушения свидетельствуют еще и о плохой работе органов госконтроля, к примеру, той же ветеринарной службы, которые не следят должным образом за работой супермаркетов и качеством продукции, а, как правило, выявляют лишь мелкие недочеты.

Сейчас правоохранители приступили к проверкам других сетей. А по окончании всех рейдов решится судьба супермаркетов-нарушителей, мера ответственности виновных сотрудников и контролирующих органов. 

А в это время

"Комсомолка" совершила свой рейд по городским супермаркетам и увидела весьма разнообразную картину. Те отделы кулинарии, которых уже настигла прокурорская проверка, нынче действительно пустуют, украшенные вывеской о том, что "отдел временно не работает по техническим причинам". А вот в супермаркетах других сетей пока можно встретить все что угодно - даже заправленные майонезом салаты, которые были запрещены к продаже еще месяц назад.

 

Политика

Картины Айвазовского из Музейного фонда Украины будет искать Интерпол
Картины Айвазовского из Музейного фонда Украины будет искать Интерпол 121 2

Международная организация уголовной полиции займется розыском 52 мировых шедевров.

The New York Times: Вредоносный код украинского программиста использовали для кибератак на выборах в США
The New York Times: Вредоносный код украинского программиста использовали для кибератак на выборах в США 224

Якобы он написал программу и продал ее анонимному покупателю, не зная, в каких целях эту программу будут использовать.

Бесплатный адвокат отказался от Януковича после месяца работы
Бесплатный адвокат отказался от Януковича после месяца работы 210 1

До сентября экс-президенту Украины должны найти нового защитника.

Происшествия

В Днепре во время ночной стрельбы ранили троих человек
В Днепре во время ночной стрельбы ранили троих человек 418 1

По предварительной информации, стреляли резиновыми пулями.

В Киеве произошло ограбление со стрельбой, появилось видео
В Киеве произошло ограбление со стрельбой, появилось видео [фото, видео] 853

Двое в масках ранили мужчину в шею, отобрали у него сумку и скрылись на иномарке.

Соцсети: в Донецке сгорели склады с остатками взрывчатки
Соцсети: в Донецке сгорели склады с остатками взрывчатки [фото, видео] 1064

Пожар начался вечером в среду, 16 августа. Данных о пострадавших нет.

Экономика

Goldman Sachs: Гривна будет укрепляться до конца следующего года
Goldman Sachs: Гривна будет укрепляться до конца следующего года 251

Курс доллара, в Украине по прогнозу известного инвестбанка, снизится до 24.8 грн.

Смайлы портят деловую переписку
Смайлы портят деловую переписку 125

В отличии от настоящих улыбок, улыбающиеся значки не только не добавляют теплоты переписке, но и снижают восприятие компетентности.

За месяц в Украине подорожали мясо и молочка, а овощи - стали доступнее
За месяц в Украине подорожали мясо и молочка, а овощи - стали доступнее 244

За первые 40 дней после отмены госрегулирования цен, то есть с 30 июня по 10 августа 2017 года, в Украине подорожали 14 из 23 социальных продуктов питания.

Общество

The Economist снова назвал Киев одним из худших городов для жизни
The Economist снова назвал Киев одним из худших городов для жизни 464 2

Столица Украина - лучшая из худших.

Сегодня днем, 17 августа, в Украине будет жарко и без осадков
Сегодня днем, 17 августа, в Украине будет жарко и без осадков 87

В четверг днем,17 августа, в Киеве без осадков, ветер северо-восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха 30-32 градуса, сообщил Гидрометеорологический центр.

Борьба с эмоциями опасна для здоровья
Борьба с эмоциями опасна для здоровья 449

К такому выводу пришли авторы исследования из Университета Калифорнии.

Светская хроника и ТВ

Подруга Глаголевой:  Вера умерла в Германии внезапно, приехав на консультацию к врачу
Подруга Глаголевой: "Вера умерла в Германии внезапно, приехав на консультацию к врачу" 955

Продюсер Наталья Иванова рассказала "КП", кто был рядом с актрисой в последние дни.

Оператор фильма Веры Глаголевой рассказал о последних днях ее жизни
Оператор фильма Веры Глаголевой рассказал о последних днях ее жизни 2304

Актриса и режиссер звонила коллеге за несколько дней до смерти и говорила, как обычно, бойко.

Чеченский певец пропал после поездки в Грозный
Чеченский певец пропал после поездки в Грозный [видео] 527

Зелим Бакаев пел в основном на чеченском. Выступал с концертами в Дагестане, Ингушетии и Москве.

Спорт

ТОП-10 самых дорогих спортсменок мира
ТОП-10 самых дорогих спортсменок мира 347

Издание "Форбс" составила список десяти самых высокооплачиваемых спортсменок 2017 года. В тройку самых дорогих вошли Серена Уильямс, Анжелика Кербер и Даника Патрик.

Шейн Мозли объявил о завершении боксерской карьеры
Шейн Мозли объявил о завершении боксерской карьеры 142

Американец продолжит тренироваться, но больше не будет выходить на ринг.

Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины
Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины 281 1

Городской голова Покровска (Донецкая область) Руслан Требушкин стал победителем Седьмых летних Всеукраинских игр ветеранов спорта памяти Н.М. Баки по борьбе самбо.

вакансии Одесса менеджер по снабжениюпогода НиколаевФрэн Кренц