Алла СНЕГИРЕВА (26 июля 2011)
В еде из супермаркетов обнаружили кишечную палочку и золотистый стафилококк

В еде из супермаркетов обнаружили кишечную палочку и золотистый стафилококк

Вместо салатов, заправленных майонезом, сейчас лучше есть свежие фрукты и овощи - они вкуснее, а главное, безопаснее.Фото автора.

Некачественное мясо изымали тоннами

Изнывая от жары, горожане частенько отдают предпочтение готовой магазинной еде: мол, и сытно, и стоять возле раскаленной плиты не надо. Да и офисные работники - завсегдатаи отделов кулинарии больших супермаркетов. Но в знойную пору такое увлечение готовыми блюдами может оказаться крайне опасным. Это красноречиво подтвердили последние проверки областной прокуратуры. Во время рейда по нескольким сетям крупных супермаркетов правоохранители вместе со специалистами контролирующих органов взяли образцы блюд, которые готовят в магазинах (салатов, мясных, рыбных, кулинарных и кондитерских изделий), а также смывы с оборудования, инвентаря, санитарной одежды и рук персонала. Итоги, увы, были неутешительными для покупателей.

- Некоторые образцы продукции оказались опасными для употребления и нестандартными по санитарно-микробиологическим показателям, - сообщили в пресс-службе областной прокуратуры. - А в отобранных смывах выделены бактерии группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.

Нашлась в проверяемых магазинах и просроченная продукция, а также с несоответствующей информацией - такого товара изъяли больше чем на 110 тыс. грн.

К тому же в двух супермаркетах приостановили деятельность цехов по переработке мяса, изъяв при этом целых 2 тон­ны некачественного сырья.

Да и некоторые сотрудники оказались "нечистыми" - и в прямом, и в переносном смысле. За нарушение санитарных норм наказали 9 человек, пять из них уже привлечены к ответственности и оштрафованы.

 В рыбе - разносчики пищевых отравлений

Выяснилось, что в супермаркетах-нарушителях отсутствовали даже эксплуатационные разрешения на начало работы от органов МЧС, разрешения санитарной и ветеринарной служб. К примеру, в холодильной камере одного из крупных супермаркетов обнаружили 1,7 тонны рыбы неизвестного происхождения - мало того, что никаких документов на нее не было, так еще и нашли в ней аэробные бактерии, которые являются известными "провокаторами" пищевых отравлений. А в одном из супермаркетов на Победе покупателей ждало 160 кг просроченного мяса бройлеров.

В прокуратуре говорят, что выявленные массовые нарушения свидетельствуют еще и о плохой работе органов госконтроля, к примеру, той же ветеринарной службы, которые не следят должным образом за работой супермаркетов и качеством продукции, а, как правило, выявляют лишь мелкие недочеты.

Сейчас правоохранители приступили к проверкам других сетей. А по окончании всех рейдов решится судьба супермаркетов-нарушителей, мера ответственности виновных сотрудников и контролирующих органов. 

А в это время

"Комсомолка" совершила свой рейд по городским супермаркетам и увидела весьма разнообразную картину. Те отделы кулинарии, которых уже настигла прокурорская проверка, нынче действительно пустуют, украшенные вывеской о том, что "отдел временно не работает по техническим причинам". А вот в супермаркетах других сетей пока можно встретить все что угодно - даже заправленные майонезом салаты, которые были запрещены к продаже еще месяц назад.

 

Политика

Министр экологии Франции потерял сознание во время выступления в парламенте
Министр экологии Франции потерял сознание во время выступления в парламенте 109

Чиновник с самого начала пожаловался на плохое самочувствие.

Иран обвинил США в провокации из-за стрельбы в Персидском заливе
Иран обвинил США в провокации из-за стрельбы в Персидском заливе 80

В оборонном ведомстве страны сказали, что экипаж судна не обратил на этот инцидент внимания.

Истребитель НАТО подняли на перехват российских бомбардировщиков в районе Черного моря
Истребитель НАТО подняли на перехват российских бомбардировщиков в районе Черного моря 640 1

Российская авиация оказалась рядом с воздушной зоной альянса.

Происшествия

В  Борисполе  задержан экс-чиновник Генпрокуратуры
В "Борисполе" задержан экс-чиновник Генпрокуратуры 181

Правоохранители подозревают его в растрате имущества.

Молодая жена серийного убийцы Сергея Ткача:  Мама, я люблю маньяка!
Молодая жена серийного убийцы Сергея Ткача: "Мама, я люблю маньяка!" 254

Как сумел самый жестокий украинский убийца обрести в тюрьме семейное счастье.

Скниловская трагедия: вину за гибель 77 зрителей никто так и не признал
Скниловская трагедия: вину за гибель 77 зрителей никто так и не признал 125

С момента авиакатастрофы во Львове прошло 15 лет.

Экономика

Евросоюз опубликовал соглашение об ассоциации с Украиной
Евросоюз опубликовал соглашение об ассоциации с Украиной 290 1

Документ вступит в силу с 1 сентября.

Эксперт: Если цены растут, значит, люди готовы покупать
Эксперт: Если цены растут, значит, люди готовы покупать 775 1

С 1 июля в Украине было отменено госрегулирование цен на продукты.

 Новые  пенсионеры будут получать в полтора раза больше  старых
"Новые" пенсионеры будут получать в полтора раза больше "старых" 1406

Через 10 лет "новые" пенсионеры будут получать в среднем 6040 гривен пенсии.

Общество

Назаренко объяснил, почему подал в отставку
Назаренко объяснил, почему подал в отставку 461

Бывший глава погранслужбы говорит, что это решение связано с его состоянием здоровья.

А как вы к этому относитесь?
А как вы к этому относитесь? [вопрос дня] 46

Некоторые политики стали позволять себе публично ругаться матом.

Одесский школьник стал лучшим в мире знатоком физики
Одесский школьник стал лучшим в мире знатоком физики 279

11-классник Роман Солецкий завоевал золото на международной олимпиаде, обойдя участников из 88 стран.

Светская хроника и ТВ

Украинская студия Gloria FX третий год подряд может победить на  MTV Video Music Awards 2017
Украинская студия Gloria FX третий год подряд может победить на MTV Video Music Awards 2017 [видео] 47

Ребята из Днепра, создающие спецэффекты для клипов мировых знаменитостей, снова номинированы на престижную премию.

Сандре Буллок - 53 года: как  Мисс Конгениальность  менялась с годами
Сандре Буллок - 53 года: как "Мисс Конгениальность" менялась с годами [фото] 459

26 июля актриса празднует День Рождения.

Певица Луна стала лицом грузинского модного бренда
Певица Луна стала лицом грузинского модного бренда [фото] 215

Дизайнер при создании нарядов вдохновлялась "лунным сиянием".

Спорт

Ярмоленко:  С  Янг Бойз  будет интересно
Ярмоленко: "С "Янг Бойз" будет интересно" 54

Капитан киевского "Динамо" ответил на вопросы о предстоящем старте еврокубкового сезона

Марадона:  Мой гол рукой? Его бы не засчитали при системе видеоповторов
Марадона: "Мой гол рукой? Его бы не засчитали при системе видеоповторов" 32

Аргентинец высказался в поддержку новых технологий.

Хацкевич:  Шахтер  и  Янг Бойз ? Прошлогоднюю игру не анализировали
Хацкевич: "Шахтер" и "Янг Бойз"? Прошлогоднюю игру не анализировали" 101

Главный тренер киевского "Динамо" пообщался с журналистами накануне старта клуба в новом сезоне Лиги чемпионов

вакансии Одесса менеджер по снабжениюпогода НиколаевФрэн Кренц