Людмила СИДОРЕНКО (21 октября 2011)
На рынках резко подорожали яйца

На рынках резко подорожали яйца

Продавцы говорят, что цены до Нового года еще вырастут.Фото автора.

Мелкие от молодок полезнее крупных

На городских рынках резко подорожали куриные яйца. За неделю цена поднялась в среднем на 40-80 копеек, а то и на гривну. Десяток яиц с птицефабрик теперь стоит 8,20-8,40 гривны, а фермерских чуть дешевле - по 7,80.

- Еще неделю назад мы их продавали по 7 гривен за десяток. А сейчас продаем почти на гривну дороже. И это, - уверяет продавец, - не предел.

- А почему фермерские все же дешевле? - поинтересовалась "Комсомолка".

- У фермеров обороты меньше, чем у больших птицефабрик, вот они и ставят цену ниже, чем фабричные, чтобы разбирали товар быстрее. А качеством они ничем не хуже, - объясняет продавец.

- Покупайте яйца, свежие, от молодок, смотрите, какой желток яркий! - зазывает следующая реализатор.

Но заставляет остановиться не ее призыв, а ценник на них - 6,50 гривны за десяток. На вопрос, почему столько, ведь везде 8,20, женщина раскрывает секрет - ведь они по размеру процентов на 20 меньше от обычных яиц.

- Но по вкусовым качествам даже превосходят яйца от старых кур, - грамотно объясняет продавец. - Молодой организм - он всегда лучше. Вот молодки сейчас снесут такие маленькие яйца - и все, дальше всю зиму нестись не будут, а начнут полноценную яйцекладку только следующей весной. Так что остальное время вся надежда на взрослую птицу. А цена, конечно, будет расти и дальше. До какого времени - пока неизвестно. На рынок могут ведь издалека привезти, вон полтавские яйца у нас продают. И Кременчуг к нам везет. Все зависит от спроса и предложения, но до Нового года цена будет держаться высокая, - обещает она.

В супермаркетах пока дешевле

Покупателей яиц на рынке не так много, но ведь и точек, где их продают, более десяти. Берут в основном по 20-30 штук, а некоторые запасаются впрок ведрами, куда помещается 7-8 десятков. Хотя на всю зиму, конечно, этим продуктом не запасешься.

В днепропетровских супермаркетах цена держится еще приемлемая. В крупных торговых сетях лоток с десятком яиц стоит 6,99 гривны. Но постепенно, обещают оптовики, и тут цена повысится.

Отказываться от двух яиц на завтрак не рекомендуют даже врачи. Если раньше говорили, что они источник дополнительного холестерина, влияющего на возможность появления инсультов и инфарктов, то теперь это утверждение считается неверным. Куриное яйцо - самый лучший источник энергии и различных белков, их нехватка грозит развитием разных болезней, например подагры в молодом возрасте.

А в это время 

Большой спрос на соленья

С наступлением холодов покупатели разметают с прилавков всевозможные соленья. Ряды со щекочущими ноздри ароматами призывно приглашают заглянуть, попробовать и купить что-либо вкусненькое. Килограмм квашеной капусты сейчас стоит 15 гривен, по такой же цене малосольные и бочковые огурцы, квашеные помидоры.

В баночном рассоле "огонек", фаршированные баклажаны, зеленые помидоры с острой начинкой - по 25 гривен за килограмм. Любителям острых специй предлагают квашеные перцы за 40 гривен, чеснок светлый и в свекольном соку - по 50 гривен, черемшу - по 40 гривен за килограмм.

Разносолы, прямо скажем, дороговаты. Но на них всегда были цены больше, чем на свежие овощи. Поэтому днепропетровские хозяйки с интересом рассматривают новинки - "хитрые" кухонные приспособления, с помощью которых можно быстро и тонко нашинковать капусту, морковку, свеклу. Хрустящую капусточку можно сделать и дома в трехлитровой банке, а на рынок пойти уже за особо изысканными блюдами.

...Поэтому некоторые хозяева запасаются впрок.
...Поэтому некоторые хозяева запасаются впрок.

Кстати

Сейчас начался сезон простудных заболеваний и гриппа. В качестве профилактического средства многие горожане активно используют чеснок. Видимо, из-за этого он и на рынках подорожал почти на 10 гривен, и сейчас его килограмм можно купить за 30-35 гривен.

 

 

 

Политика

Черновецкий:  Мне до сих пор не предъявлено подозрение
Черновецкий: "Мне до сих пор не предъявлено подозрение" 77

Бывший глава украинской столицы не понимает, в чем его обвиняют.

Первая леди Франции Брижит Макрон встретилась с Рианной
Первая леди Франции Брижит Макрон встретилась с Рианной [фото] 193

Певица получила приглашение посетить официальную резиденцию президента Франции.

На учения в Грузию прибыла американская военная техника
На учения в Грузию прибыла американская военная техника 137

Тренировки начнутся 30 июля и продлятся до 12 августа.

Происшествия

Дети в бердянском санатории отравились гречневой кашей
Дети в бердянском санатории отравились гречневой кашей 606

Во время исследования продукта медики обнаружили инфекцию.

Бывший топ-менеджер Volkswagen признал свою вину в  дизельном скандале
Бывший топ-менеджер Volkswagen признал свою вину в "дизельном скандале" 221

Обвиняемому грозит до 169 лет тюрьмы.

На Мали разбился вертолет ООН
На Мали разбился вертолет ООН 89

На борту находился экипаж из Германии.

Экономика

Суд в Лондоне между  Нефтегазом  и  Газпромом : теперь – апелляция
Суд в Лондоне между "Нефтегазом" и "Газпромом": теперь – апелляция 537

Высокий суд принял решение в пользу позиции Украины относительно полной остановки выполнения решения до завершения рассмотрения апелляционной жалобы Украины.

Что будет с евро и долларом к концу лета
Что будет с евро и долларом к концу лета 1512

Евро дорожает за счет улучшения экономической ситуации в еврозоне, а вот безвиз влияет на курс европейской валюты незначительно.

В Украине снова хотят повысить налоги: сколько каждый украинец платит в казну
В Украине снова хотят повысить налоги: сколько каждый украинец платит в казну 2584 2

Мы посчитали, сколько кровно заработанных гривен отбирает у каждого из нас государство.

Общество

Омелян: МАУ задолжали в бюджет 400 миллионов 167

В министерстве не одобрили реакцию компании на контракт с Ryanair.

Японка разбила коллекцию скрипок бывшего мужа стоимостью миллион долларов
Японка разбила коллекцию скрипок бывшего мужа стоимостью миллион долларов [видео] 396

Любимая женщина может разбить не только сердце, но и дорогущую коллекцию музыкальных инструментов.

В Киев прибыло 11 чудотворных икон Пресвятой Богородицы

Светская хроника и ТВ

Голограмма Ронни Джеймса Дио отправится в мировой тур
Голограмма Ронни Джеймса Дио отправится в мировой тур 63

Первый концерт проведут в Финляндии, к весне 2018 запланированы "выступления" в США.

Ким Кардашьян и Канье Уэст станут родителями в третий раз
Ким Кардашьян и Канье Уэст станут родителями в третий раз 172

Ребенка для звездной четы родит суррогатная мать.

Джоли рассказала о жизни после развода:  Мы с Брэдом заботимся друг о друге
Джоли рассказала о жизни после развода: "Мы с Брэдом заботимся друг о друге" [фото] 303

Актриса пытается сделать все возможное, чтобы ее дети вернулись к нормальной жизни.

Спорт

Главный тренер  Янг Бойз :  Нельзя сравнивать  Динамо  и  Шахтер
Главный тренер "Янг Бойз": "Нельзя сравнивать "Динамо" и "Шахтер" 346

Адольф Хюттер рассказал о причинах поражения от "Динамо" в Лиге чемпионов

Александр Хацкевич:  У нас преимущество перед ответным матчем
Александр Хацкевич: "У нас преимущество перед ответным матчем" 78

Главный тренер киевского "Динамо" рассказал о стартовой победе в Лиге чемпионов над "Янг Бойз"

 Динамо  разбило  Янг Бойз  - 3:1
"Динамо" разбило "Янг Бойз" - 3:1 353

Киевский клуб с победы стартовал в новом сезоне Лиги чемпионов